殺菌鍋通常由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、軌道、滅菌筐等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。殺菌鍋?zhàn)畲蟮奶攸c(diǎn)是受熱面積大，熱效率高、殺菌溫度（全自動）容易控制等特點(diǎn)。

滅菌籃

使用殺菌鍋對食品殺菌主要是為了在保障食品色香味不受影響的情況下，能夠延長食品的保質(zhì)期，從而減少了浪費(fèi)的機(jī)率。因此殺菌鍋質(zhì)量好壞直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量甚至關(guān)系到使用者的生命，所以在挑選設(shè)備時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎!

綜合上述可以得出一結(jié)論：就是生產(chǎn)高效率、安全的殺菌鍋才是機(jī)械行業(yè)所應(yīng)遵守的原則。因?yàn)榛莺蠙C(jī)械一直致力于殺菌鍋的生產(chǎn)與設(shè)計(jì)，從而積累了不少的經(jīng)驗(yàn)，我們一直都以此原則為客戶設(shè)計(jì)及生產(chǎn)殺菌鍋。